"Een top locatie op 't Kopje van Bloemendaal"

Dinerkaart 2017-11-06T11:08:04+00:00
Dinerkaart

Dinerkaart

Voorgerechten

€ 10,00

4 Huisgemaakte garnalenkroketjes
met chili mayonaise

€ 14,50

Duo van eend
Dungesneden rollade van eend, mousse van eend, cranberry schuim, balsamico, schorseneren

€ 17,50

Salade De Uitkijk
met gerookte rib-eye, gamba, coquille, tonijn en grapefruit

€ 16,50

Carpaccio van Wagyu rund
groene pesto, uien chutney met kerrie en gruyere

€ 11,00

Scampi’s
in knoflook gebakken gamba’s (gepeld), met remouladesaus

€ 12,00

Flammkuchen
met rode biet, geitenkaas, crème fraîche en cheddar

Soepen

€ 8,00

Crème soep van kreeft
garnaaltjes en scheutje cognac

€ 7,00

Franse uiensoep
klassieke uiensoep gegratineerd met kaas

€ 8,00

Soep van eekhoorntjesbrood
met truffeltapenade

Hoofdgerechten

€ 25,00

Kabeljauwfilet
peterseliekrieltjes, jus van witlof en mosterd

€ 28,00

Gegrilde tonijnsteak
ravioli van garnalen, witte wijn saus en limoen

€ 25,00

Tongfilet
coquilles, limoen beurre blanc, parelcouscous

€ 25,00

Rundersucade
Grain fed rundersucade, aardappelcrème, groente Wellington, stoofjus met sjalotjes

€ 29,50

Ierse Angus ossenhaas
kroketje van risotto en mozzarella, kalfsjus

€ 27,00

Australian Rib-Eye (grain fed)
met gegrilde groenten

€ 4,00

Puntzak huisgemaakte frites met mayonaise

Desserts

€ 8,00

Herfst dessert
Canelé van vanille en rum, rode wijn gelei, amandel chocolade crumble, mokka crème, kaneel roomijs

€ 8,00

Dame Blanche

€ 8,00

Sorbet ijs vers fruit

€ 8,00

Tarte Tatin van appel met duindoorn ijs

€ 12,50

Proeverij van kaassoorten
huisgemaakte dadel walnoten taart

Dessert wijnen

€ 6,00

Glas Floralis Moscatel Oro Torres

€ 6,00

Glas Nectar Pedro Ximénez Dulce Jerez

€ 7,50

Glas Noe Pedro Ximénez Jerez 30 jaar gerijpt

€ 7,50

Glas 2011 Taylor’s Late bottled vintage Port

Heeft u een allergie? Meld het ons!
Voor allergeneninformatie, vraag naar onze allergenenkaart

Reserveren
MENU
Jaarlijkse wintersluiting, van 27 december t/m 8 januari 2018 Lees meer